目前分類:飲食-(冰室美食)-香港冰室美食秘籍篇 (2)
- Sep 26 Thu 2024 09:04
(香港冰室美食秘籍篇)(2)-(沙嗲牛肉麵)
- Sep 24 Tue 2024 09:15
(香港冰室美食秘籍篇)(1)-(沙嗲牛肉包)(改編版)
《註》:引用網上的圖片(我發現網上這張圖{除了書中那張圖之外}就是最近似我童年時在橫頭磡時龍園冰室所食到的沙嗲牛肉包了。無論外型,下面餡料醬汁的模樣都達到9成幾相似。不過麵包下面切法當年好像是不會完全切開的。而且麵包上面當年亦好像完全沒有芝麻的)。
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《註》:引用網上的圖片(我發現網上這張圖{除了書中那張圖之外}就是最近似我童年時在橫頭磡時龍園冰室所食到的沙嗲牛肉包了。無論外型,下面餡料醬汁的模樣都達到9成幾相似。不過麵包下面切法當年好像是不會完全切開的。而且麵包上面當年亦好像完全沒有芝麻的)。