(吳獅皇-童年回憶小點滴)(簡易版)

以前我曾經講過,在大約80年代尾的時候,在(長沙灣)(東京街公廁)馬路對面有一間(兩三餸飯店舖)是名為(甜心美食)。而這間店舖前身原是(大快活快餐店)來的。結業之後就留下原有裝修最終成為(兩三餸飯的店舖)。記得當時(兩餸飯)都是賣$23港元。(三餸飯)就賣$25港元。包一包(紙包飲品)。如(罐裝飲品)的話,好像是要加多$3港元才可以(我無記錯的話)。由於當時(餸菜質素不錯),當中尤其是(生炒排骨)、(肉餅),甚至連(豉油雞髀)也有得選擇(而且還要是很搶手呢)。所以除了(外賣)之外,同時亦吸引到不少人來堂食。而且除了(兩三餸飯)之外,還有(扒餐)可供選擇。到後來,(店舖)內還有(英超等足球賽事)可供觀看。曾經試過(店內)要加(檯櫈)也無法進入(店舖)之內用膳。當時(這間店舖)的價錢肯定是平過(大家樂大快活的快餐店)了。但是到最後,(這間店舖)也悄然地結業了。(兩三餸飯)從歷史回望最後也不能成為(飲食業)的主流!

而(那位youtuber)就用其中一間(兩三餸飯店)做為例子,如果價錢大約是$45-$55港元水平的話,其實都是同(大家樂)差不多的價錢了。只有(晚飯時段),(大家樂)(某些種類的飯)才去到6字頭而已。可能在(性價比)方面,(大家樂)的確是貴了一點吧。如果從中可以減到數元的話,就有更大的競爭力了。那麼說來,這間(兩三餸飯店)的價錢真的是佔有很大的優勢嗎?如果附近(茶餐廳)和(大家樂)等也轉做(兩三餸飯)的話,情況可能又會有所不同的了。

吳獅皇

(2025年2月8日)